浅漬けイベント②《浅漬け編》

前回投稿した《収穫編》から今回は収穫した野菜を使って浅漬けを作る《浅漬け編》です。

ご入居者一人一人に収穫していただいた野菜をリハビリルーム内喫茶『こもれび』に持ち寄り、浅漬け作りの始まりです。

まずは野菜を洗い、スタッフ見守りの中、包丁を使って丁度良い大きさに切り、浅漬けの素をに漬けて約30分冷蔵庫に入れたら完成です！

取り立ての新鮮な野菜を使った浅漬けの味は格別でした！
このようなイベントは定期的に開催したいですね。